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2020年“元泰杯”鼓樓區首屆閩臺茶藝職業技能競賽落幕

福州新聞網10月18日訊(福州日報記者 顏瀾萍)18日,為期3天的2020年元泰杯鼓樓區首屆閩臺茶藝職業技能角逐完滿落幕。本次活動由鼓樓區人力資本和社會保障局、鼓樓區人夷易近政府...


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福州新聞網10月18日訊(福州日報記者 顏瀾萍)18日,為期3天的2020年“元泰杯”鼓樓區首屆閩臺茶藝職業技能角逐完滿落幕。本次活動由鼓樓區人力資本和社會保障局、鼓樓區人夷易近政府臺港澳事務辦公室聯合主理,吸引了50名來自鼓樓、臺灣的茶藝從業職員及喜歡者參賽。

岸交情交流賽現場,選手進行茶藝演出。 記者 顏瀾萍攝

據先容,這次角逐將鼓樓茶文化融入“綠色、康健、折衷”精神理念,分為理論比賽和技能比賽兩個環節。此中技能比賽包括茶藝演示、茶葉識別、名茶推介3個模塊。選手需在組委會指定的白毫銀針、大年夜紅袍、茉莉花茶3種茶樣中抽簽,自力完成選中茶葉的沏泡流程,以展示茶葉的色、噴鼻、味、形最佳品德為載體,借助標準嫻熟的沏茶伎倆體現技巧方法,展現水平上下。“這不僅考察選手的茶文化功底、茶席設計的立異性、沖泡伎倆的藝術性、演出講解的完備性,同時也對選手的禮儀儀態和藝術審美提出了較高要求。”組委會有關認真人表示。

活動現場,組委會約請國家高檔評茶師以及省市專家對茶藝師沖泡的茶湯進行品鑒,終極決出3個優秀團體獎和十名優秀選手。得到一等獎的1名選手可由人社部門認定為高檔茶藝師,得到二等獎的3名選手和三等獎的6名選手均可在原有茶藝師技能等級的根基上晉升一級。另外理論和技能成就合格的選手,也可取得響應的等級證書。

得到本次比賽一等獎的大年夜陸選手陸江紅表示:“中華茶文化積厚流光、博大年夜博識,經由過程參加這次比賽,我勞績滿滿。一方面以賽匆匆學,在比賽中富厚了自身的茶藝常識,提升了泡茶身手;另一方面以茶交友,熟識了很多兩岸志同志合的茶藝從業職員及喜歡者,為進一步匆匆進兩岸茶文化的交流奠定了優越的根基。”

為了增添大年夜賽的互動性和意見意義性,在正式的比賽停止后,組委會還增設了兩岸交情演出賽。交情賽上,大年夜陸獲獎的優秀選手和在鼓樓區創業的臺灣茶藝從業者同臺交流,展示各自創編的茶藝。臺胞陳曉蓁奉告記者,3年前她來福建創業時對茶文化孕育發生濃厚興趣。陳曉蓁表示:“這是一次異常難忘的經歷,讓我對兩岸茶文化有了更深的懂得。接下來我也會把茶藝進修歷程跟更多在大年夜陸創業的臺灣同伙分享,力圖成為茶文化的踐行者、傳播者、弘揚者。”

鼓樓區人力資本和社會保障局職業能力扶植科科長吳健豐表示,在本次茶藝職業技能角逐中,海峽兩岸選手都賽出了家鄉的茶文化風度和對茶藝的傳承。盼望經由過程本次活動為兩岸茶行業人才搭建互相進修和交流的平臺,加強海峽兩岸茶藝人才成長,探索兩地高技能人才培養相助模式。接下來,還將舉辦富厚多彩的活動,加強兩岸交流,弘揚中華優秀傳統文化。

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